Salted Peanut Butter Caramel Nana Bites

Salted Peanut Butter Caramel Nana Bites

Salted Peanut Butter Caramel Nana Bites

Ingredienser:

Botten
6 färska dadlar
1 dl havregryn
1 msk linfrön
en nypa vaniljpulver
3-5 droppar Fitnessguru Stevia Drops Caramel
en skvätt vatten

Smul
2 dl havregryn
2 msk linfrön eller hackade nötter
Fitnessguru Coconut Oil
en nypa flingsalt
½ One Whey Bar Zero Caramel
1,5 msk honung

Jordnötssmörsås
2 msk Fitnessguru Peanut Butter Creamy
en skvätt hett vatten
1 msk honung

Fyllning
2 bananer
1,5 dl saltade jordnötter

honung för garnering

 

Metod:

Botten
Mixa dadlarna till en puré. Tillsätt havregryn, linfrön, en nypa vaniljpulver och steviadropparna till en klibbig deg. Lägg ett bakplåtspapper i en liten frystålig form. Pressa ut botten med en slickepott. Ställ in i frysen.

Smul
Hetta upp lite kokosolja i en stekpanna. Lägg i gryn, nötter och frön i stekpannan tillsammans med en nypa salt, proteinbaren skuren i små bitar och honung. Rör om och stek tills det blir gyllenbrunt. Lägg åt sidan.

Jordnötssmörsås
Blanda jordnötssmör med en skvätt hett vatten och honung tills såsen är krämig.

Fyllning
Tag ut din botten från frysen. Skär banan i skivor och lägg dessa över botten. Bre därefter ut jordnötssmörsås över bananerna. Hacka saltade jordnötter i mindre bitar och strö dessa över jordnötssmörsåsen. Pressa ner dem lite i såsen så att de fastnar. Ställ in i frysen i 1 timme. Strö på smulet och ringla över honung så att smulet fastnar. Frys ytterligare en timme.

Ta ut formen och tina i ca 15 minuter. Skär upp och servera.

Av Paulina Suonvieri från 100KitchenStories

Back to top
Kundtjänst