Healthy Snickers

Healthy Snickers

Healthy Snickers

6 bitar

Ingredienser:

Botten
1 dl mandelmjöl
60 g Fitnessguru Peanut Butter Crunchy  
30 g agavesirap eller honung 
½ tsk vaniljpulver 

Dadelpuré
10 st färska dadlar 
1 msk Fitnessguru Coconut Oil
1 msk vatten 
½ tsk vaniljpulver 
en nypa flingsalt
Fitnessguru Peanut Butter Crunchy eller jordnötter

Chokladsås
20 g Fitnessguru Coconut Oil
40 g honung eller agavesirap, 
1,5 msk rå kakao

Metod:
Blanda ihop mandelmjöl med jordnötssmör, agavesirap / honung och vaniljpulver ordentligt till en deg. Pressa ut degen på ett bakplåtspapper med dina fingrar (gärna doppade i vatten) till en ½ cm tjock rektangel. Sätt in i frysen. Mixa dadlar med kokosolja, vatten, vaniljpulver och flingsalt ordentligt till en dadelpuré. Bred purén över degen. Strö över lätt hackade jordnötter eller ringla över crunchy jordnötssmör. Sätt in i frysen igen i minst 15 minuter. Gör en egen chokladsås genom att smälta kokosolja, honung / agavesirap och kakao till en sås. Ta ut botten från frysen, skär bitar och bred på ett lager chokladsås. Sätt in i kyl tills den stelnat eller frys tills servering. 

Av Paulina Suonvieri // Blogg och Instagram 100KitchenStories

Back to top
Kundtjänst