Röd currysoppa

Röd currysoppa

October 2015

Hälsosam och kryddig curry med lax och Fitnessnoodles®.

4 portioner
1 paket Fitness noodles®
400 ml Kokosmjölk
2-3 dl Vatten
1 Citrongräs
50 g färsk Ingefära
1-2 msk Röd Currypasta
300 g Laxfile, tärnad
1 Broccoli, delad i små buketter
150 g Sockerärtor
2 Salladslökar, skivade
2 msk Asiatisk Fisksås
1 ½ Limesaft

Dela citrongräset på längden och banka lätt med t. ex. toppen av knivhandtaget. Skala och strimla ingefäran och salladslöken. Lägg citrongräs, currypasta, kokosmjölk och vatten i en kastrull. Koka 5 min. Tillsätt ingefära, broccoli, sockerärtor och salladslök och koka ytterligare 5 min. Smaka av med fisksås och limesaft. Sänk värmen och tillsätt laxtärningar och Fitness noodles® och sätt på locket. Låt stå i ca 2 minuter. Servera med korianderblad och limeklyftor.

Innehållsdeklaration (per portion)
Kalorier 412 g
Protein 30 g
Kolhydrater 15 g
Fett 26 g

Innehållsdeklaration (per sats)
Kalorier 1647
Protein 123 g
Kolhydrater 59 g
Fett 105 g

Rekommenderat för dig
Frukt och nötbröd med julkryddor
Frukt och nötbröd med julkryddor

Det perfekta proteinrika julbrödet

Salted Peanut Butter Caramel Nana Bites
Salted Peanut Butter Caramel Nana Bites

Nyttigt godis på havregryn, banan, och jordnötter. Mums!

Chocolate Freak Shake
Chocolate Freak Shake

Nyttig chokladglass toppad med chocolate chip bitar och jordnötssmörsås

Chokladdoppade kanel och mandelkulor
Chokladdoppade kanel och mandelkulor

Julgodis med choklad, kanel och mandel

Tillbaka till toppen