BLACK WEEK: Spara 25%-80% på alla produkter!

Minikladdkakor

  • 15 min
  • Dessert

Näringsinnehåll per portion:

  • kalorier
    235 kcal
  • Kolhydrater
    20 g
  • protein
    5 g
  • fett
    13 g

Ingredienser:

2 msk mandelsmör
3 msk kokosolja
230 g svarta bönor
5 stk dadlar (torkade)
4 msk kakao
4 msk flytande honung
2 tsk vaniljpulver
50 g smör
150 g mörk choklad (70-90%)
2 stk ägg
2 tsk bikarbonat
Metod:

1. Sätt ugnen på 175 grader.⁠

2. Skölj bönorna och mixa dem med dadlarna och mandelsmöret.⁠

3. Blanda kakao, honung, vaniljpulver och bikarbonat till en jämn smet.⁠

4. Smält smöret, kokosoljan och chokladen.⁠

5. Vispa äggen fluffiga och rör sedan ihop dem med smöret och chokladen.

6. Blanda ihop alltsammans och häll i muffinsformar.⁠

7. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter. Låt stelna och svalna innan du serverar.⁠

8. Låt svalna innan servering⁠

TIPS: Blanda i några hackade valnötter i smeten för lite extra crunch.⁠

Servera din kladdkaka med vispad kokosgrädde eller vispgrädde och färska bär.

 

1 sats ger 10 stycken.

1 portion är 1 minikladdkaka.

Tillbaka till toppen