Kall och kryddig lax- och nudelsallad

  • 15 min
  • Sallad

Näringsinnehåll per portion:

  • kalorier
    460 kcal
  • Kolhydrater
    24 g
  • protein
    25 g
  • fett
    30 g

Ingredienser:

200 g shirataki nudlar
lite sesamolja, soja och sötsursås
½ mango
½ avokado
50 g edamamebönor
½ chili
175 g lax
½ msk
Organic Coconut Oil
Organic Coconut Oil
99,00 kr
lite ruccola eller valfri sallad
lite koriander och lime
Metod:
  1. Marinera nudlarna i sesamolja soja och sötsursås.
  2. Hacka mango, avokado, edamamebönor och chili och blanda i bunke.
  3. Skär laxen och stek i vår organiska kokosolja i cirka 2 minuter.
  4. Om du gillar rå lax kan du marinera denna tillsammans med nudlarna och servera som sashimi.
  5. Lägg en bas av sallad och nudlar på tallriken, lägg på blandningen av mango och avokado.
  6. Toppa med lax, koriander och lime.
  7. Njut!

TIPS: Variera protein och kryddor för att få olika smaker på salladen.

Tillbaka till toppen