Mat som boostar hjärnan

Mat som boostar hjärnan

March 2019

Det viktigaste att tänka på när det kommer till just hjärnan är maten du äter, i synnerhet matens näringsvärde och kvalité samt toxinerna som försämrar hjärnans kognitiva prestanda. Nedan är våra bästa kostråd för en skarpare och mer hälsosam hjärna.

Undvik alla typer av raffinerade kolhydrater som t.ex vitt socker och mjöl. Raffinerade kolhydrater är fulla av socker vilket får insulinet att rusa iväg. Över tid utvecklar kroppen insulinresistens, något som är dåliga nyheter för hjärnan då hjärncellerna inte kan använda glukos till energi. Kort sagt bör du välja bort sockerfyllda raffinerade kolhydrater för att undvika att bli hjärntrött.

Drick 2-3 koppar kaffe om dagen. Det finns många studier som sammankopplar koffein med en högre kognitiv prestanda, bättre beslutsfattande och ett bättre minne. Det betyder alltså att koffein ger hjärnan en bättre förmåga att fokusera, planera och lösa problem. Du som gillar koffeinfritt kaffe kan glädjas av att även det verkar visa på samma förbättring när det kommer till hjärnans funktion.

Runda av dagen med flavonoider. Kaffe, te, bär och mörk choklad är alla fullproppade med flavonoider, en grupp kemiska föreningar som innehåller så kallade flavoner. Flavonoider är kraftfulla antioxidanter som bl.a. motverkar neuroinflammation och främjar minne, lärande och kognitiv funktion.

Satsa på allt grönt. Personer som äter en hel portion bladgrönsaker om dagen har en hjärnkapacitet som hen vore 11 år yngre än den hos en person som inte äter bladgrönsaker alls. Sikta på tre portioner grönt om dagen för att kroppen ska kunna ta till sig alla viktiga näringsämnen de innehåller. Blanchera eller ångkoka gärna dina grönsaker för bästa näringsinnehåll.

Glöm inte de hälsosamma fetterna. Din hjärna består till mestadels av fett och behöver nyttiga fetter för att nervcellerna ska kunna kommunicera med varandra. Mata din hjärna med ospjälkade omega-3 fettsyror. MCT-olja och ekologisk kokosolja är bra alternativ, liksom DHA och EPA, som finns i makrill, krillolja och lax. Om du vill göra det enkelt för dig själv är en bra start till en hälsosammare hjärna att ta 3 st kapslar One Omega 3 om dagen.

Rekommenderat för dig
Vad du ska äta för bättre hjärnhälsa
Vad du ska äta för bättre hjärnhälsa

Vad ska man egentligen äta för optimal hjärnhälsa? Läs vidare för att ta reda på hur du kan få din hjärna i toppform.

5 övningar för snygga axlar
5 övningar för snygga axlar

Här har du fem övningar vilka vi starkt rekommenderar till dig som önskar tydligare definition och naturligtvis imponerande bredd.

Hur du väljer rätt proteinpulver
Hur du väljer rätt proteinpulver

Hur skiljer sig de olika alternativen åt rent funktionsmässigt och hur timar vi bäst vårt intag för att åtnjuta största möjliga effekt av dem?

Kosttillskott för bättre hud, hår och naglar
Kosttillskott för bättre hud, hår och naglar

Ett hälsosamt inre ger ett hälsosamt och vackert yttre. Snålar du med dina näringsämnen kan det istället leda till torr hud, rodnad, svullna ögon, akne och rynkor. Att äta näringsrik mat är fundamentalt, men det kan finnas tillfällen då du behöver ett tillskott.

Tillbaka till toppen