Många har säkert hört talas om fasta, men vi är säkra på att inte lika många har provat det.

Fasta är inget nytt koncept utan har följts i hundratals år av olika anledningar; allt ifrån religiösa till hälsorelaterade. De senaste åren har det blivit ett hett ämne där periodisk fasta, bättre känt som intermittent fasting, blivit populärt tack vare de otroliga effekterna det har på hälsan och åldrande.

Låt oss titta lite närmare på periodisk fasta.

Vad är periodisk fasta?

Precis som det låter är periodisk fasta en process där du växlar mellan perioder av fastande och perioder när du äter. Även om viktminskning är en naturlig följd av periodisk fasta är det faktiskt ett val av en livsstil med flera fantastiska hälsofördelar jämfört med en vanlig kost- eller dietplan.

Det finns flera olika sätt att utöva periodisk fasta på och de följer här under:

  • 5:2: Med denna metod kan du äta ganska normalt 5 dagar i veckan. De återstående två dagarna är dina fastande dagar där du enbart äter mellan 500-600 kcal.
  • Ät-Stop-Ät: Med denna metod begränsar du all mat i 24 timmar, 1-2 gånger i veckan.
  • 16/8Innebär att du äter hela dagens kalorimängd under en kortare period av dagen, vanligtvis mellan 6 - 8 timmar. Du fastar de återstående 16 - 18 timmarna. Du gör detta allt mellan ett par dagar i veckan till veckans samtliga dagar.

Varför är periodisk fasta så hälsosamt?

I motsats till vad många tror gör du kroppen och hjärnan en tjänst när du fastar under perioder. Det är även meningsfullt ur ett biologiskt och evolutionärt perspektiv. Om vi tittar tillbaka på mänskligheten genom tiderna har vi aldrig tidigare ätit 3-4 gånger om dagen, med mellanmål och något sött till kvällsfikat. Människan har utvecklats under och anpassats till situationer där det inte fanns så mycket mat till hands och fasta var en del av livet [1]. 

Det sättet de flesta av oss i västvärlden lever är helt enkelt inte särskilt förenligt med hur vi har utvecklats genom årtusenden. Vi spenderar majoriteten av våra dagar framför olika typer av skärmar, får inte tillräckligt med motion och äter när det passar oss och i de mängder vi känner för.

Att ändra dina kostvanor till periodisk fasta flyttar fram dina gränser och ökar din kropps prestationsförmåga på olika sätt. Här är några av de bästa fördelarna med periodisk fasta:

  • Ökad viktminskning
  • Mer energi
  • Främjar cellreparation och autofagi, processen där din kropp bryter ner trasiga celler för att producera nya
  • Minskad insulinresistens och skydd mot typ-2 diabetes
  • Sänkt mängd dåligt kolesterol
  • Främjar ett längre liv
  • Skydd mot sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons
  • Förbättrad minnesfunktion och ökad hjärnfunktion
  • Gör celler mer motståndskraftiga

Periodisk fasta är alltså inte bara en metod för att skapa ett kaloriunderskott och därmed viktminskning, det är även ett bra sätt att förbättra din metaboliska hälsa på och behålla muskelmassa under viktminskning. Med den här metoden kan du både förbättra din övergripande hälsa och skapa muskeltillväxt medan du begränsar ökning av andelen kroppsfett.

Hur börjar du med periodisk fasta?

Att börja med en ny diet, starta ett nytt träningsprogram eller bara ändra dina vanor generellt sett kan lätt kännas som ett otroligt stort och svårt projekt. Tanken på att fasta under perioder kan också kännas jobbigt för när allt kommer omkring är det inte särskilt frestande att sluta äta mat. Men precis som med allt annat gäller det bara att komma igång. Vi garanterar att du inte kommer att ångra det!

Vi rekommenderar att du börjar med 16:8-metoden där du inte äter något efter middag fram till nästkommande dags lunch. På så sätt går många av de fastande timmarna under natten medan du sover. De flesta som har provat periodisk fasta tycker att denna variant är enklast. Ät till exempel alla dina mål mellan kl 12:00 och 20:00. 

Här är ett exempel på hur en periodisk fasta kan se ut

  • Avsluta din middag kl 20:00 och ät inget efter det. 
  • Drick en kopp kaffe på morgonen. Om du är väldigt hungrig kan du dricka en kopp till. Om du tränar den dagen är det bäst att träna strax innan du bryter fastan, till exempel innan du äter din lunch.
  • Till din första måltid äter du en fettrik och kolhydratsnål måltid kl 12:00. 
  • Du behöver inte tänka på att räkna kalorier särskilt mycket men försök att undvika mellanmål / snacks så mycket som möjligt. Spara hellre kolhydraterna till middag som du äter kl 20:00

Periodisk fasta är ett enkelt sätt att öka prestationsförmågan och förbättra din hälsa. Det bästa av allt? Det är helt gratis!  

Boosta din fasta

När du fastar hoppar du ofta över frukosten. Det kan göra att du snabbt känner dig trött och hängig men det behöver inte vara så! Om du istället för frukost dricker en kopp kaffe med en sked One MCT Oil i får du förutom massor av energi även andra fördelar som till exempel ökad fettförbränning. Och det bästa av allt? Du håller hungern borta i flera timmar framåt så att du lättare kan fortsätta att fasta. Se bara till att inte tillsätta mjölk eller socker till kaffet. Kolhydrater och protein kommer att bryta din fasta.

Lär vår artikel här.