Bota ditt sockersug!
Bota ditt sockersug! By Linda Ericson // Personlig Tränare och Verksamhetsansvarig på RCSN Fitness January 2018

Sockersug är ett av flera förvirrande begär vi emellanåt tvingas tampas med. I samma kategori ingår till exempel även längtan efter salt och samtliga begär yttrar sig på mer eller mindre samma vis. Det är via hungerkänslor som vår kropp kommunicerar ut att den lider brist på någonting, men det är långt ifrån alla gånger som budskapet är tydligt och lösningen uppenbar. Påfallande ofta suktar vi efter sådant vi de facto skulle klara oss bättre utan och det i synnerhet i fallet med socker.

Det går att dra ett likhetstecken mellan snabba kolhydrater och socker, och dessa erbjuder inte bara en plötslig energiskjuts utan även en känsla av allmän tillfredsställelse. När vi tillför socker ökar mängden serotonin vilket är en signalsubstans som bland annat har stor betydelse för vårt humör. Man skulle kunna säga att vi ”peakar”. Som bekant är detta känslorus dock ytterst kortlivat och avlöses ganska snart av ett minst lika påstridigt sockerbehov. Cirkeln är därmed sluten. I och med triggande av nämnda signalsubstans hävdar forskare att du kan bli fysiskt beroende av socker. Somliga av oss väljer istället att gå vägen via energidrycker eller koffein i olika former när sötsuget slår till, men detta är också ett sätt att endast tillfälligt släcka bränder.

Det finns flera grepp du kan ta till för att undvika blodsockerdippar under dagen och detta gäller såväl val av livsmedel som beteende.

1 - Boosta ditt serotonin på hälsosam väg
För det första går det att åstadkomma förhöjt serotonin på annat vis än via konsumtion av snabba kolhydrater. Fysisk aktivitet, en grundläggande hälsosam diet samt tillräcklig och kvalitativ sömn är vad som i förlängningen håller sötsuget i schack tack vare stabila serotoninnivåer. Märk väl stabila serotoninnivåer och inte denna chockartade, tillfälliga skjuts uppåt som sockerintag kan innebära.

2 - Undvik stress i vardagen
Något som visat sig trigga sötsug är stress. Stress har en tendens att påverka vår sömn negativt och just bristfällig sömn under längre perioder stör vår hormonella balans. Rubbningar på den fronten resulterar inte sällan i en önskan om högkalori- och sockerrik mat. Detta för att vi snabbt ska kunna tillgodogöra oss energi.

3 - En tesked kanel om dagen
När du under eftermiddagen känner att sötsuget kryper sig på kan du till kaffet addera en tesked kanel. Denna krydda är inte söt men studier har visat att kanelen tack vare sina polyfenoler har blodsockerreglerande verkan och påverkar även insulinkänsligheten positivt. Tillhör du inte skaran kaffedrickare kan du istället toppa gröten eller yoghurten med detta.

4 - Använd vanilj i olika former
Vaniljextrakt må vara dyrare än kanel, men värd varenda krona! Ett par droppar av denna vätska adderar lite extra sötma till mat och drycker vilket i sin tur stillar suget. Även blotta doften av vanilj har visat sig effektivt reducera dessa missriktade hungerskänslor. Ett alternativ till vaniljspetsad mat och dryck skulle därför kunna vara att tända ett par ljus med vaniljarom, alternativt spraya denna doft i delar av hemmet eller på handens ovansida.

5 - Prioritera livsmedel rika på krom
Krom är nödvändigt för omsättningen av glukos (blodsocker) och förbättrar även insulinkänsligheten. Rubbningar i upptag och produktion av hormonet insulin kan i värsta fall leda till diabetes. Dessutom kontrollerar krom kolesterolnivåerna i blodet. Brist på krom kan bland annat visa sig genom starkt sötsug. Livsmedel innehållande höga halter krom är till exempel sötpotatis, bönor, ägg, broccoli, kött, skaldjur och nötter. En välbalanserad diet torde således göra tricket.

Avslutningsvis är det viktigt att vi är medvetna om de negativa hälsoeffekter socker har på vår kropp. Genom att utesluta detta som vissa av oss väljer att kalla gift har vi mer energi, för att inte säga en jämnare energinivå under dagens gång. När vi regelbundet tillför socker försvagar vi däremot kroppens egen förmåga att förvalta och behålla energin på en normalhög nivå. Tro det eller ej men efter en tids uteslutande av överflödigt socker kommer till och med din favoritchokladsort att te sig onödigt söt och frukter med dess naturliga sockerinnehåll vara ett njutningsfullt, och till skillnad från godis, hälsosamt substitut. Samt att eftermiddagsdipparna endast kommer att vara ett minne blott.

Rekommenderat för dig
5 övningar för snygga axlar

Här har du fem övningar vilka vi starkt rekommenderar till dig som önskar tydligare definition och naturligtvis imponerande bredd.

Hur du väljer rätt proteinpulver

Hur skiljer sig de olika alternativen åt rent funktionsmässigt och hur timar vi bäst vårt intag för att åtnjuta största möjliga effekt av dem?

Kosttillskott för bättre hud, hår och naglar

Ett hälsosamt inre ger ett hälsosamt och vackert yttre. Snålar du med dina näringsämnen kan det istället leda till torr hud, rodnad, svullna ögon, akne och rynkor. Att äta näringsrik mat är fundamentalt, men det kan finnas tillfällen då du behöver ett tillskott.

Antiinflammatorisk mat som motverkar smärta

Lider du av kronisk smärta,dvs. smärta som pågår i flera veckor, månader eller t.o.m år, är du inte ensam. Ca. 50% av befolkningen i åldern 25-74 år har någon form av kronisk smärta och de fysiska och känslomässiga konsekvenserna av detta är enorma.

Tillbaka till toppen