Ketodieten har funnits ett par år nu och vuxit sig starkare för varje år. Under 2020 förväntas dieten få ett stort uppsving genom en förändring som följer dagens kunskap om miljö och hälsa. Om du är en av dem som slängt dieten åt sidan då den inte känts hållbar ur miljösynpunkt, eller var du kanske rädd för hjärt- och kärlsjukdomar pga av alla animaliska produkter? Då är keto 2.0 något du ska titta närmare på1.

Anledningen till att Ketodieten utvecklats kommer egentligen från 3 olika källor:

  • Nå flexibilitet över lång tid
  • Hållbarhet och miljötänk
  • Doktorns rekommendationer

Det nya i Keto 2.0

Många tror att enda sättet att hålla en ketodiet är genom att pressa ner bacon, animaliska fetter och nötter, men så behöver det inte alls vara! Kardiologen Ethan Weiss hävdar att man kan uppnå ketosis även om man byter ut de mättade fetterna och köttbitarna mot fisk och växtbaserade källor 1. Ketodietens principer behålls, men med mindre risk för hjärt- och kärlsjukdomar.

Keto 2.0 har även anpassat sig till en annan kritik dieten tidigare fått; bristen på fibrer. Genom att byta en stor del av kosten mot fisk och växtbaserade källor så kan man nå en högre halt fibrer samtidigt som nettokolhydraterna hålls nere. Lågkolhydratsgrönsaker kan även ha positiv effekt på hormonbalansen hos speciellt kvinnor och det kan därför vara extra gynnsamt för kvinnor att justera sin ketodiet mot en mer växtbaserad 2.

Det ligger även stort fokus på miljö och hållbarhet numera och en av de stora bovarna verkar vara köttkonsumtionen. Ur den synpunkten känns en mer växtbaserad version helt rätt i tiden för många som vill bidra så gott de kan till miljön 3.

Vad ska du då äta?

Avokado, oliver, nötter och massor av grönsaker som har lågt innehåll av stärkelse står överst på listan. Missa heller inte de extra ketonerna du kan få från kokosoljans bästa del; den medellånga fettsyran C8 som du finner i MCT-olja. MCT-olja hjälper dig inte bara att hålla dig i ketos, den ger även snabb energi till hjärnan, kan hjälpa till vid viktnedgång och lagras inte som fett! En fantastiskt bra MCT-olja kan du köpa här.4 5 6

Är du redo att ta Keto med in i 2020?

Keto + mctoil

Referencer:

1:https://www.mindbodygreen.com/articles/how-women-and-vegetarians-can-go-on-keto-diet

2: Cabeca, Anna, The hormone fix, New York: Penguin Random House LLC, 2019

3: https://www.nationalgeographic.com/environment/2019/01/commission-report-great-food-transformation-plant-diet-climate-change/

4: Impact of medium and long chain triglycerides consumption on appetite and food intake in overweight men

5: Gut Microbiota and Metabolic Health: The Potential Beneficial Effects of a Medium Chain Triglyceride Diet in Obese Individuals

6:Gut Microbiota and Metabolic Health: The Potential Beneficial Effects of a Medium Chain Triglyceride Diet in Obese Individuals