Næringsinnhold per porsjon:
- kalorier 323 kcal
- karbohydrater 9 g
- protein 4 g
- fett 32 g
Ingredienser:
Dough | |
| 1½ dl | kakaosmør |
| ½ dl | ghee |
| 34 dl | kokosfløte |
| 2½ dl | bananmelk fra grønne bananer |
| 3 ts | vaniljepulver |
| 4 stykk(er) | egg |
| 15 dråp(er) | |
| 1 ts | bakepulver |
| 2 ts | eplecidereddik |
| 5 dl | bringebær |
| ½ dl | kald kaffe på lett ristede bønner |
Chokolade sauce | |
| 1 dl | kakaosmør |
| 1 dl | kokosfløte |
| 2 ts | vaniljepulver |
| 1 | klype salt |
Metode:
Kage:
1. Sett ovnen til 140 grader.
2. Bland alle tørre ingredienser.
3. Tilsett de resterende ingredienser untatt bringebær.
4. Bruk litt kokosolje til å smøre et kakefat.
5. Hell deigen i, og dryss over med bringebær. Spar noen bringebær til pynt, de andre synker ned i kaken når den stekes.
6. Stekes i ovnen i ca. 1 time, inntil den er fast.
7. Lag sjokoladesausen imens du venter på at kaken er ferdig.
Sjokoladesaus:
8. Hell alle ingredienser i en gryte og varm opp under svak varme.
9. Rør massen sammen og sørg for at alt blandes godt.
10. La sjokoladesausen avkjøle til romtemperatur.
Servering:
11. Server kaken og hell sjokoladesausen over kaken. Pynt til sist med bringebær.
En kake (servering) består av 8 stykker. En porsjon er ét stykke.
Andre populære oppskrifter
MCT energy bites
10 min
Dessert
Kanelbolle á la Fitnessguru
60 min
Dessert
Eplecrumble
20 min
Dessert