Kanelbolle á la Fitnessguru

  • 60 min
  • Dessert

Næringsinnhold per porsjon:

  • kalorier
    326 kcal
  • karbohydrater
    29 g
  • protein
    25 g
  • fett
    13 g

Ingredienser:

5 dl valgfri melk
50 g gjær
150 g smør
1 dl kokossukker
et nip salt
400 g
One Bake
One Bake
kr 249,00
400 g hvetemel
smør, kanel, kokossukker
egg
Metode:
  1. Varm melken opp til 37°C.
  2. Smuldre gjæren i en stor skål, hell melken i og rør inntil gjæren er oppløst i melken.
  3. Tilsett smøret i mindre stykker, kokossukkeret og salt.
  4. Tilsett One Bake og hvetemel.
  5. Elt deigen godt inntil at den føles myk.
  6. Dekk skålen til med et oppvaskklut og la den heve i minst 30 min.
  7. Elt den hevede deig lett på en melete overflate.
  8. Del deigen i 4 stykker og rull hver deig ut til et stort tynt rektangel.
  9. Fordel smøret og dryss rikelig med kanel.
  10. Rull deigen sammen og skjær den i passende stykker.
  11. Plasser bollende på en bakeplate med oppvaskklut over. La dem heve i minst 30 min.
  12. Varm ovnen til 225°C.
  13. Pensle bollene med egg og stek midt i ovnen i 6-8 min. 
Tilbake til toppen