

Glutenfreie Proteinpizza
Nährwert Pro Portion:
- Kalorien 329 kcal
- Kohlenhydrate 14 g
- protein 63 g
- fett 6 g
Inhaltsstoffe:
2 Messlöffel | |
4 | Eiweiß |
1 Esslöffel | Psylliumkornschalen-Pulver |
1 Esslöffel | Leinsamen |
2 dl | Wasser |
¼ Teelöffel | Salz |
¼ Teelöffel | Thymian |
¼ Teelöffel | Oregano |
Methode:
Mische die Zutaten in einer Schüssel zusammen, um einen glatten Teig zu bekommen.
- Erhitze eine Pfanne mit etwas Olivenöl oder Kokosöl und gieße eine dünne Schicht Teig dazu. Brate diese auf jeder Seite 2-3 Minuten oder bis der Teig auf beiden Seiten ein wenig Farbe angenommen hat.
- Belege anschießend den fertigen Pizzaboden mit Tomatensauce, Salami und Mozzarella.
- Im Ofen bei 200 Grad 10-15 Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist.
TIPP: Backe kleine Pizzen mit verschiedenen Belägen oder eine große Pizza mit deinen Lieblingsbelägen und teile sie mit deinen Freunden.
Das Rezept ergibt einen großen Pizzaboden.