Vegansk pizzabund lavet på blomkål

  • 30 min
  • Aftensmad

Næringsindhold per portion:

  • kalorier
    92 kcal
  • kulhydrater
    10 g
  • protein
    7 g
  • fedt
    3 g

Ingredienser:

dl kikærtemel
1 ske
One Whey® Isolate
One Whey® Isolate
0,00 kr
1 dl vand
1 spsk olivenolie
1 tsk havsalt
1 knivspids peber
Valgfrit: 1/2 tsk gurkemeje (tilføjer en dejlig orange farve) ⁠
1 styk(s) blomkål (fintrevet - evt. i en foodprocessor)
Metode:
  1.  Forvarm ovnen til 180 ° C
  2. Bland alle ingredienser i en skål. Rør godt, indtil du får en glat blanding. Dejen vil ikke være som en almindelig dej, du kan rulle på bagepladen. Kikærtermelblandingen vil være temmelig flydende.

  3. Drys lidt olivenolie på bagepapiret før du spreder dejen ud, ellers klæber dejen fast på papiret. Spred dejen på bagepapir i en rund form ca. 1/2 cm til 1 cm tyk. . Brug en spatel til at sprede dejen let.

  4. Sæt pizzabunden i ovnen. Bunden bages i cirka 15 minutter, indtil kanterne er meget let gyldne
  5. Fjern pizzabunden fra ovnen, fordel dine yndlings toppings på pizzabunden og sæt den tilbage i ca. 10 minutter til.

  6. Værsgo! Sund, lækker pizza

 

 

 

 

En portion svarer til et stykke pizza. En pizza består af 8 stykker. 

Tilbage til toppen