• 30 min
  • Snack

Næringsindhold per portion:

  • kalorier
    254 kcal
  • kulhydrater
    26 g
  • protein
    6 g
  • fedt
    13 g

Ingredienser:

Base

60 g peanut butter
1 dl mandelmel
30 g agavesirup eller honning
½ tsk vaniljepulver

Dadelpuré

1 spsk kokosolje
efter ønske peanut butter
10 styk(s) friske dadler
1 spsk vand
½ tsk vaniljepulver
et nip salt

Chokolade sauce

20 g kokosolie
40 g agavesirup eller honing
spsk rå kakao
Metode:

1. Bland mandelmel, peanutbutter, agavesirup / honning og vaniljepulver sammen til en dej.
2. Pres dejen ud på en bageplade med fingrene ( helst dyppet i vand inden ) til et 1/2 cm tykt rektangel.
3. Sæt den i fryseren.
4. Bland dadler med kokosolie, vand, vaniljepulver og kornsalt til en dadelpure.
5. Fordel din dadelpure udover dejen.
6. Drys med let hakkede jordnødder eller crunchy peanut butter.
7. Stil den tilbage i fryseren igen i mindst 15 min.
8. Lav din egen chokoladesauce ved at smelte kokosnøddeolien, agavesirup / honning og kakao til en sauce.
9. Tag din base ud af fryseren, skær den i passende stykker og kom et lag af din chokoladesauce på.
10. Stil dem på køl til saucen er størknet eller frys indtil servering.

 

Af Paulina Suonvieri // Blog og Instagram 100KitchenStories

Tilbage til toppen