MCT energy bites

1. Bland valnødder, kokosmel og proteinpulver i en foodprocessor, indtil de er jævnt blandet.
2. Tilsæt Peanut Butter og MCT-olie og bland indtil det er glat.
3. Tilsæt mandelmællk indtil du har en god konsistens på dejen.
4. Hvis dejen ikke klæber, kan du tilsætte lidt ekstra Peanut Butter.
5. Rul dejen til små kugler. 
6. Rul nu kuglerne i revet kokos.

Opbevar kuglerne i en lufttæt boks i køleskabet i op til to uger.