Protein er en altafgørende komponent i din kost. Det skyldes blandt andet, at protein er indblandet i næsten alle biologiske processer - ikke mindst i de processer der foregår i forbindelse med træning. Protein leverer de essentielle biologiske byggesten og enzymer, som kroppen skal bruge for at holde sig sund og for at blive stærkere. Derfor er emnet især interessant for dig, der gerne vil forbedre din fysik på den ene eller anden måde.

 

Uanset om du ønsker at opbygge muskler, gå ned i vægt eller bare generelt forbedre din sundhed og dit helbred, er det vigtigt, at du har styr på dit indtag af protein. Forskning har vist, at et relativt højt proteinindtag bidrager med mange positive effekter. Det gælder både, når det kommer til muskelgendannelse og mæthedsfornemmelse samt regulering og nedsættelse af glukose- og kolesterolniveauet i kroppen. 

 

Hvilket protein bør man vælge, og hvornår? 

Generelt anbefaler man et dagligt indtag på omkring 0,8-1,5 g protein per kilo kropsvægt. Personer der er meget aktive, eller som er seriøse med deres træning, kan dog med fordel indtage en større mængde. Men det kan være vanskeligt at få den rette mængde protein indenbords gennem kosten, og derfor er kosttilskud en rigtig god idé for de fleste. Om ikke andet er det i hvert fald en lettere og mere fleksibel måde at få dækket sit daglige proteinbehov end at skulle til at tilberede kyllingebryst eller koge æg.

 

Så er spørgsmålet bare hvilket proteintilskud du skal vælge, og hvornår du skal bruge det. Der er flere forskellige slags protein og mange forskellige produkter at vælge imellem, men hvad er forskellen, og hvad passer bedst til dig og din træning?

 

Isolat

Dette er den reneste type af protein (85-95%), og aminosyrerne er så lettilgængelige, at de optages i blodet med det samme. Sædvanligvis er proteinisolat desuden fri for både laktose og gluten, som begge har ry for at forårsage ubehag i maven hos mange mennesker. For at få den optimale effekt ud af isolat, bør du udelukkende blande det op mod vand, da væsker som indeholder kulhydrater eller fedt nedsætter isolatets effekt.

 

Hos Fitnessguru har vi udviklet One Whey Isolate, der er krydsstrømsfiltreret, så kun det reneste pulver med den højest mulige biologiske værdi står tilbage.

 

Formål: Hurtig muskelgendannelse efter træning.

 

Koncentrat

Til forskel fra isolat kan koncentrat indeholde en del laktose, da det ofte er mælkebaseret. Koncentrat består, som navnet antyder, af koncentreret protein, men dette udgør typisk mellem 40-80%, mens resten er kulhydrater og fedt. Argumentet for at benytte koncentrat frem for isolat er, at det som regel er en del billigere, og at du stadig får en god mængde protein til dine muskler.

 

At koncentratet er meget populært, oplever vi på egen krop. Vores bedst sælgende proteinpulver er nemlig One Whey, som både har en god pris og hele 78% protein.

 

Formål: Øge proteinindtaget og bidrage til muskelgendannelse og -opbygning efter træning

 

Kasein 

Kasein er det, man kalder for et "langsomt" protein. Det optages langsomt i kroppen, og giver modsat de hurtigere typer et jævnt flow af protein og aminosyrer. Netop af denne årsag har du stor gavn af at indtage kaseinprotein før sengetid, fordi du på denne måde sikrer, at dine muskler igennem hele natten har den protein, som de skal bruge for at vokse sig større og stærkere.

 

Hvis du er på udkig efter et langtidsvarende proteinpulver, bør du overveje One Casein, som giver en jævn proteinoptagelse, der varer i op til 8 timer.

 

Formål: Øge proteinindtaget over længere tid, indtag enten før sengetid eller som et mellemmåltid.

 

Protein til vægttab

Protein er som nævnt ikke kun vigtigt, hvis du vil opbygge muskler, men også hvis du vil tabe dig. Protein giver dig mæthed og mulighed for at skære ned på mængden af kulhydrater og kalorier, som du indtager. Desuden bruger kroppen mere energi på at nedbryde protein end på at nedbryde kulhydrater og fedt, hvilket betyder at du sætter din forbrænding op, når du øger dit proteinindtag.

 

One Slender er et proteinpulver, der er udviklet specielt til vægttab. Det booster dit stofskifte og indeholder masser af protein og kostfibre, mens indholdet af kulhydrater er lavt.

 

Formål: Sænke kulhydratindtag, booste stofskifte, kan bruges som måltidserstatning

 

Protein, træning og kost

At vælge det rette proteintilskud kan gøre en stor forskel. Ikke kun i forhold til at opbygge muskelmasse, men også når det kommer til vægttab og -kontrol, hvor en proteinrig kost er gavnlig. Det er dog vigtigt at understrege, at du ikke når dine mål ved hjælp af protein alene. Du udnytter kun proteinets store potentiale optimalt, hvis du samtidigt sørger for at træne både hårdt og klogt.

 

Uanset om dit mål er at øge din muskelmasse eller at sænke din fedtprocent, er det desuden essentielt, at du har styr på din kost. Proteintilskud er et godt og potent supplement til din kost, men det er vigtigt, at du ved siden af dit kosttilskud spiser godt, sundt og velafbalanceret.